أدنى من الغلوتين الطحين
200G
100G السكر 70G والذرة مساعد زيت بيض الخبز مسحوق 60G 5G 20G الجوز 1 بيضة الكعك الجوز الممارسة اختلطت معا السكر وزيت الذرة يحرك 2 3 إضافة مسحوق دقيق الخبز ضجة 4 مقدما مضيفا المفروم جيدة الجوز واستمر التحريك بشكل متساو 5 6 قطعة صغيرة من العجين التقريب 7 الكريات التكوير تفعل كل اضغط قليلا فرشاة مسطحة على طبقة من صفار البيض يرش السطح 8 السمسم الأبيض والأصفر 200 درجة 20 دقيقة على سطح الفرن