المكونات

 

التوت البري المجفف

 

40G

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

150G

 

 إكسسوارات 1 بيضة الزبدة 80G والسكر 100G

 الاقتراب من التوت البري الكوكيز 1 إعداد جميع المكونات.

2 فوز على البيض

3 زبدة خففت، وأضيف السكر ويحرك بشكل موحد، فإنه لا حاجة لتمرير.

تمت إضافة 4 بيضات، أثار موحد.

5 تاريخ دقيق منخول.

6 مضيفا التوت البري المجفف.

يعجن 7 تحريك العجين.

8 في الثلاجة لمدة 1 ساعة، إزالة ومقطعة إلى 0.7cm ورقة سميكة، وتوج مع رقائق الألومنيوم عموم وثم توضع في فرن مسخن.

9 أسفل النار 150 درجة و15min خبز.