الكوارع حرق الجلد، وخاصة تلك أصابع، ثم يغسل، لا قطع طبخ مباشرة كله والماء ثم يغلى، الماء المغلي خمس دقائق لإنقاذ يغسل بالماء البارد.

وعاء من الماء البارد، وطرح عدد قليل من البصل الأخضر والزنجبيل، والنبيذ، وتغلي النار والحرارة بدورها ويترك على نار خفيفة لمدة 80 دقيقة كحد أدنى الطهي.

المطبوخة التقطت، وقطع، وغسلها مع الثلج في الماء، ومن ثم شرائح، ثم يغسل بالماء الجليد (الماء المثلج مقدما في الثلاجة تبريد زجاجات مفتوحة بيضاء)، لغسل لم يبق اللثة، ومن ثم وضعها في النصف الثلاجة طازجة ساعات.

بعد التخزين المبرد، وقطع إلى قطع صغيرة (يتم شراء الشكل اللحوم الخالية من الدهون لأن أقدام الجذرية كاملة مع المثانة، وبالتالي فإن معا كله، عادل امام أقدام الحامض الكوارع أن قطع هو أفضل غذاء).

البصل والفلفل الدخن، وهما VITEX، وتجهيز الثوم هو مبين في الشكل.

خذ حوض صغير، إلى الملح، الغلوتامات أحادية الصوديوم والسكر وصلصة الصويا وصلصة الصويا والخل والزيت وزيت السمسم والثوم، والبصل، والفلفل الدخن، وهما VITEX، 100G أقدام باردة مرق.

بعد بهار المزيج، تدفقت ضجة أقدام، يجب أن تكون قادرة على حساء الكوارع عادلة فاء، ينقع لمدة 20 دقيقة بعد الاستهلاك.