الطازج غسل البامية واستنزاف قسم قطع منحرف، بديل. يتم غسل المواد الغذائية البامية توزيع حزمة وقطع من المطبخ المركزي.
وعاء من الماء، ووضع المياه المالحة قليلا، وبعد الغليان في البامية وإزالة ويطهى 2 دقيقة. ووقت الطبخ إنتاج البلغم أو المخاط، وهو أمر طبيعي.
إزالة البامية بالماء البارد نقع، إذا الماء المثلج على نحو أفضل.
بعد تجفيف البامية بنكهة الفلفل وعصير في وعاء، توضع في الثلاجة لمدة 15-20 دقيقة نقع.
إزالة طبق البامية والصلصة والفلفل الأحمر حلقات زهرة الفلفل يمكن أن يثقب من بعض التزيين. نصائح: قد تتم تصفيته Paowan صلصة البامية قبل الاستخدام، رغوة الفول السوداني وفول الصويا لذيذة.