الأخطبوط المقلية - الطعام الصيني

"ديب فرايد الأخطبوط، تسوه جيا طبق الأرز، والمظهر الذهبي، بالإضافة إلى هش خارج والعطاء طعم، يرافقه وعاء من الأرز العطاء ولذيذ، وجبات حقا بسيطة ولذيذة". المكونات
  • ريبونفيش 300 غرام
إكسسوارات
  • ملح كمية مناسبة
  • النبيذ الطبخ 5 ز
  • فلفل 2 ز
  • طحين 9 ز
  • نشا الذرة 9 ز
  • مسحوق الخبز 1 ز
  • شيميزو 20 غراما
  • مالح طعم
  • قلا الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • 1 استعداد لمواد الخام: تغسل الأخطبوط قبالة.
  • 2 الملح، والنبيذ، والفلفل مخلل الأخطبوط 15 دقيقة.
  • 3 طحين، نشا الذرة، الخبز مسحوق (I المزدوج تأثير الخبز مسحوق)، وبعض من الماء في التوفيق بين الخليط رقيقة.
  • 4 الأخطبوط منقع داخل الخليط، ملفوفة في طبقة رقيقة من العجين.
  • 5 وعاء إضافة كمية مناسبة من النفط في 5،6 الساخن، وشنق أسفل إلى الأخطبوط لصق المقلية. من خارج منطقة الجزاء عند الجانبين الأصفر الذهبي.
  • 6 الانتهاء.

نصائح

إلى الخليط قليلا رقيقة، وليس سميك، وإلا فإن الخليط معلقة كثيرا حتى والذوق السيئ، إحراج العجين رقيقة جدا، وسوف تدمر غمد الأخطبوط الغذائية. عندما درجة حرارة الزيت ويمكن زيادة الطلب في تفجير الخارج داخل هش والأخطبوط العطاء، ومن ثم إعادة المقلية مرة أخرى، هذه الخطوة يمكن حذفها.