- جمبري 500 غرام
- ثوم 2 ملاعق
- مالح طعم
- بخار الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 يغسل الجمبري تكمن الثوم
-
2 الروبيان من منتصف سكين المنهك الحرص على عدم النزول
-
3 الروبيان برشاقة فوق وعاء مغطى بخار الثوم لمدة 15 دقيقة
-
4 وأخيرا، سكب إضافة الفلفل يحمى الزيت على البخار الجمبري جيدا وعاء من الروبيان عبق على ما يرام
