الصف كريم حزمة - الطعام الصيني

"نرى في الصورة، لا تشعر مثل مخبز لاعادة شراء صف من حزمة كريم أكريدين؟ هاها، تعبت من تناول الطعام خارج، تفعل ذلك بنفسك، والتفكير الأصلي، وحسن على ذلك، لم أكن أتوقع، يمكنك مقارنتها مع الخارج من المحل، وأنا أشعر أنني بحالة جيدة عظيم! " المكونات

ماء 160G
حبيبات السكر 80G
ملح 4G
زبدة 40G
بيض 1
عالية من الغلوتين الطحين 350G
خميرة 5G

إكسسوارات

مسحوق الحليب 30G

حلو طعم
خبز الحرف
ساعات مستغرق وقتا طويلا
عادي صعوبة

يتم وضع 1 المواد في دلو الخبز.
DF-2 مع محمصة والوجه 6D، و 30 دقيقة من الوظائف المستمرة.
3 إزالة دائرة العجين مع غلاف بلاستيكي أو منشفة نظيفة مبللة مغطاة موقف لمدة 15-20 دقيقة، ثم تقسيم.
تم تقسيم 12 إلى 4 أجزاء.
5 معركة مع دبوس المتداول للفة ضغط العجين.
6 تعجن عكس الطرف رقيقة.
7 توالت مغلقة.
8 فرك طويلة.
خذ طول 91/4 العجين مطوية.
خذ الطرف الآخر يتم طي 10 مرة أخرى في الفرن في درجة 1/4 بأمان.
11 نفس الحجم تشكيل بدقة العجين، وضع الفرن حوالي 50 دقيقة من التخمير، التخمير إطالة مقدار الوقت في فصل الشتاء.
المخمرة 12 اتخاذها الصف حزمة العجين.
13 فرشاة سطح العجين مع البيض، ونقل إلى تسخين الفرن أنبوب العمودي، أنبوب 160 درجة، وأنبوب 170، والوقت هو 25-28 دقيقة.
14 الانتهاء.
15 الانتهاء.