"الخبز لينة جدا، والبيض، والجبن ونكهة الجبن عبق غنية جدا!" المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 260 غرام
- اليقطين 100 غرام
- الحليب النقي 20 غراما
- بيض 2 (المنزل بيضة صغيرة)
- الشعر الخميرة الجافة 3 ز
- الجبن الجبن 90 غراما
إكسسوارات
- مسحوق السكر 30 غراما
- زبدة 30 غراما
- حليب طعم
- مشوي الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
- 1 لإعداد المواد، وتسرب البيض فوز والزبدة عندما أخذ الصور. يمكن على البخار اليقطين (كنت بالملل مع طنجرة الأرز المطبوخ، بحيث كميات أقل من المياه. إلى 2 غرام من الزبدة في طنجرة الأرز، صب اليقطين، وفقا ليسخن مثل) والسماح لتبرد.
- 2 بيضة (صفار البيض مرة أخرى مع اليسار) والقرع والحليب، آلة الطبخ للعب معها (ستكون أكثر حساسية)، وعاء وضعت صب الدقيق والخميرة والسكر البودرة، والوجه
- يمتص 3 العجين جيدا وإضافة الزبدة المذابة وجيدة، عجينة لينة إلى الزبدة تماما
- 4 عجينة لينة جيدة، مع تغطية غلاف بلاستيكي لمدة 10 دقيقة (العجين وصلابة، إطالة)، تؤخذ في عدد وافر من أجزاء، حول 40-50 غرام لكل وجبة
- FIG 5 كل لفة صغيرة العجين إلى جانب ضيق من جانب واسعة، والجبن قبل قطع إلى الجبن واسعة الجانب إلى الجانب الضيق للفة
- 6 مكان مكان دافئ التخمير
- 7 إرسالها إلى ضعف كبير، وبعض من الاجتياح سطح صفار البيض، العمودي فرن 180 درجة، و 10 دقيقة الحارة للخبز الأوسط خبز 20 دقيقة، وتتيح مجموعة بارد على الانترنت.
- 8 انظروا منتصف تنفجر!
نصائح
قبل تجتاح البيض في الفرن، في وقت مبكر جدا وسوف تؤثر على مظهر