"الزلابية هي واحدة من معظم الإفطار عائلي هنا. جاء فقط من زلابية هو لطيف جدا، والشفة الأبيض، مثل المفاجئة افتتاح الكمثرى، يمكنك ان ترى اللحم، Piborounen من خلال العجين، وطعمها جدا لذيذ واللون والنكهة والشكل والطعم، ومحبوبا من قبل الشعب ". المكونات
- الخبز والدقيق 330 غرام
- حليب 220 غرام
- لحم خنزير 300 غرام
- جزر نصف
- فاصوليا خضراء 50 غراما
- حبات الذرة 50 غراما
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- صلصة الصويا 1 ملعقة طعام
- صلصة المحار 1 ملعقة طعام
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- خميرة 3 ز
- مالح طعم
- بخار الحرف
- ساعات مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
بعد مادة العجين لتشكيل العجين هي مختلطة. -
2-2 أضعاف النسبة درجة حرارة التخمير. -
3 عندما العجين اللحوم جاهزة، رغوة اللحوم ختم. -
4 إضافة المفروم والفاصوليا الخضراء والجزر والذرة. -
5 في صلصة إضافة القليل من الماء في واحدة فوز الاتجاه ثم إضافة الماء ببطء حتى تصل لزجة. -
6 المخمرة العجين إلى 15 غرام دون وكيل، ولفة في التصحيح. -
7 شوبك ثم سطح لفة ورقة إلى أربعة أسابيع تنورة مثل. -
تأخذ لوحة جانبية 8، في كمية من اللحوم. -
9 مع فم النمر إغلاق ببطء على ذلك. -
10 جميع ملفوفة نظرة. -
11 ملفوفة زلابية الشفرة في الباخرة. -
12 البخار كبير مدة 12-15 دقيقة. -
13 الزلابية اللذيذة.
نصائح
باخرة لانتظار الماء ليغلي والزلابية ثم على البخار فيها.
