الجبن حزمة بيتايا الأوروبي - الطعام الصيني

صلصة الجبن: A: الجبن 150G، مسحوق السكر 10G، 12G مسحوق الحليب، الحليب 45G، الطين فاكهة التنين 25G. العجين: B: ارتفاع مسحوق 500G، السكر 30G، والملح 6G والمياه 290-300G والطين فاكهة التنين 50G، الخميرة 5G. C: الزبدة 25G، 120G سطح القديم. بيتايا 1
  • وأفرغت في خلاط العجين مع التحريك. استمرار الغلوتين لاثارة تمت إضافة التحريك 70 B، لمددت تماما.

  • إزالة العجين تضع التفاف غطاء تثبيتهم لمدة 10 دقيقة.

  • 180G تستيقظ العجين في كل من حوالي 6، والحصاد مطرقة، والتدقيق الثاني لمدة 30-40 دقيقة.

  • استيقظ العجين داخل ضوء على شكل اللسان، طول 30CM، عرض 8CM، البعيدة ضغط فاكهة التنين التعبئة، توالت 2/3، وملء حزمة يان، ثم انتقل لأسفل مع ملء العجين، ويعجن الثغرات. شرائط فرك، 50CM طويلة، ومن ثم المتداول الاتجاه المعاكس لوسيطة، وتشكيل شكل FIG. والدليل النهائي لحجم حوالي 2 مرات.

  • استيقظ جيدا حتى مسحوق عالية الشاشة

  • حفظ الحزمة الذيل

  • مكان في الفرن، وأضاءت 200 درجة، لإطلاق نار 170 درجة وخبز 13-15 دقيقة.

  • مخبوز

  • pitaya في صلصة الجبن الممارسة: 1. الجبن وضع وعاء السكر البودرة والماء الحرارة لتليين. 2. جيد تخفف موقفها المضافة في الحليب والجبن الصغيرة، وإثارة. 3. إضافة تحريك الطين فاكهة التنين. تنصهر 4. مسحوق Jiaji شي مغلقة، اتهم حقيبة الأنابيب الغيار.