1. الجبن والزبدة والحليب والماء، والعزل ضجة 2. ترك الماء الساخن، والسماح لتبرد قليلا، وتتحول إلى ستة صفار البيض وتخلط جيدا 3. تحريك الدقيق كعكة منخول، نشا الذرة، تخلط جيدا وتوضع جانبا
البروتين إرسالها إلى السكر رطبة والجبن لصق ويقلب. وسهل ذلك للقضاء.
حمام الماء، 150 مجموعه حوالي 80 دقيقة
إثارة، أو عرضة للالتبطين