تم إضافة جميع المواد مع التحريك كوك، سرعة منخفضة لمدة 7 دقائق، 6 دقائق بسرعة عالية تخمير درجة حرارة الغرفة لمدة 2 ساعة وساعة واحدة تحول الوجه. يتم وضع التخمير في الثلاجة لمدة 12 ساعة؛ درجة حرارة الثلاجة منخفضة جدا، وتخميرها لمدة 6 ساعات في درجة حرارة الغرفة (على ما يقرب من درجة حرارة الغرفة الآن 22 درجة)؛ يظهر في الصورة الدولة بعد التخمير.
توضع برفق في دائرة كاملة شكلت Tenglan
بعد ست ساعات من التخمر وثم يخبز مقلاة محمى من الحديد الزهر 230 درجة، يختم 20 دقيقة، 15 دقيقة DECAP
التخمير أو بعث الشعور، ويكفي أن تعكر الخبز في الفرن ... عدم وجود الإنفجارية ... القلب لا يزالون يشعرون جدا رطبة أو على مواصلة العمل بأقصى ما C لو بطة! ! !