بطن لحم الثوم - الطعام الصيني

بطن لحم خنزير مطبوخ ، نصف ثوم ، رأس واحد من الطعام ، صلصة الصويا ، 10 جرام من صلصة المحار ، 10 جرام من الملح ، 2 جرام من السكر ، 2 جرام من الطعام ، الفلفل ، 2 جرام من مسحوق الدجاج ، 2 جرام من الزنجبيل المفروم ، 2 جرام
  • 1. قطع البطن المطبوخة

  • 2. قطع الفلفل إلى قطع ، قشر الثوم واتركه جانبا

  • 3. اغسل الفطريات وانقعها في قطع صغيرة

  • 4. شرائح أو شرائح البطن

  • 5. شرائح براعم الخيزران

  • 6. سخني المقلاة في الزيت ، أضيفي الثوم واتركيها على نار خفيفة

  • 7. حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، أضف الزنجبيل والرائحة

  • 8. يحرك ويقلى لفترة من الوقت

  • 9. يضاف الفطر ويقلب بالتساوي

  • 10. يضاف براعم البامبو ويقلب بالتساوي

  • 11. أضف الكمية المناسبة من الماء ، أضف الفلفل والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار ، وتتبل وتغلى

  • 12. يخنة حتى يصبح المرق سميكا قليلا ويضاف مسحوق الدجاج ، ويثخن مع نشا الماء

  • 13. المنتج النهائي