1. قطع البطن المطبوخة
2. قطع الفلفل إلى قطع ، قشر الثوم واتركه جانبا
3. اغسل الفطريات وانقعها في قطع صغيرة
4. شرائح أو شرائح البطن
5. شرائح براعم الخيزران
6. سخني المقلاة في الزيت ، أضيفي الثوم واتركيها على نار خفيفة
7. حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، أضف الزنجبيل والرائحة
8. يحرك ويقلى لفترة من الوقت
9. يضاف الفطر ويقلب بالتساوي
10. يضاف براعم البامبو ويقلب بالتساوي
11. أضف الكمية المناسبة من الماء ، أضف الفلفل والسكر وصلصة الصويا وصلصة المحار ، وتتبل وتغلى
12. يخنة حتى يصبح المرق سميكا قليلا ويضاف مسحوق الدجاج ، ويثخن مع نشا الماء
13. المنتج النهائي