أنبانمان - الطعام الصيني

مسحوق عالي 200 جرام حليب 135 جرام سكر طعام 15 جرام ملح طعام 2 جرام خميرة 2 جرام زبدة 20 جرام لحم خنزير نقانق سائل بيضة قليل شوكولاتة قليل الطعام
  • 1. ضع أولاً جميع المواد الرئيسية في آلة الخبز لبدء برنامج المعكرونة

  • 2. افركه في مرحلة التوسع

  • 3. ضعها في آلة الخبز وتخميرها إلى 2.5 مرة أكبر

  • 4. ثم إزالة العادم وتقسيمه إلى أربعة أجزاء متساوية

  • 5. وزعي قطعة صغيرة لكل أنف لعمل الأنف

  • 6. خذ عجينة كبيرة ولفها برفق باستخدام دبوس لف ، ثم ضع الأنف في الجزء الأوسط والسفلي

  • 7. بعد الانتهاء من كل شيء ، ضعه في الفرن للتخمير ، وفي نفس الوقت ، ضع الماء الساخن للحفاظ على الرطوبة ، وبعد القيام بذلك ، أشعر أنه صعب قليلاً.

  • 8. بعد التخمير ، سخني الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة وأعدّي القليل من سائل البيض وشرائح نقانق لحم الخنزير ، ولا تقطعي نقانق لحم الخنزير رقيقة جداً ، وسوف يتم تجعيدها عند الخبز.

  • 9. ادهن سائل البيضة بالفرشاة ثم نضع شرائح اللحم على جانبي الأنف.

  • 10. يتم طهيها على درجة 180 لمدة 15 دقيقة. بعد تبريدها قليلاً ، استخدم قلم شوكولاتة لرسم كل التعبيرات التي تحبها.

  • 11. لأنني كنت قلقة من سرقة داشون ، نسيت البقاء في الفرن لمدة ليلة ، وكان الجلد مجعدًا قليلاً عندما التقطت الصورة في اليوم التالي ...