1. يفرم لحم الضأن ، يضاف البصل والزنجبيل والزيت ومسحوق البهارات الخمس وصلصة الصويا وملح الدجاج ويخلط جيدا.
2. الجزر المقلي بالماء
3. الماء البارد جدا
4. الجزر المفروم
5. ضعي مزيج اللحم واخلطي جيدا
6. يضاف الطحين إلى الماء ويدهن الجلد ويصنع الزلابية
فطائر الجزر - الطعام الصيني
لحم خروف 500 جرام ، جزر أصفر ، 2 بصل أخضر ، 1 زنجبيل غذائي ، كمية مناسبة من الطعام ، خمسة مسحوق بهارات ، زيت ، خلاصة الدجاج ، صلصة الصويا ، ملح ، كمية مناسبة من الدقيق ، 500 جرام ماء
