المكونات
- Blackfish 530 غرام
- حار مخلل الدخن 100 غرام
- أحمر مخلل 200 غرام
إكسسوارات
- زنجبيل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- حامض طعم
- طبخ الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 المكونات: رأس الأفعى (تنظيف بالفعل)، الدخن حار مخلل، مخلل أحمر، والزنجبيل -
(2) الذي تم غسلها في رأس الأفعى تقطيع الرأس إلى الذيل قطع إلى قطع وتوضع جانبا. -
3 حرق وعاء تصب عموم النفط، وصولا إلى عموم الصويا والزنجبيل. -
4 وفي وقت لاحق، وانخفاض قطع رأس الأفعى، إضافة كمية مناسبة من النبيذ. -
5 يقلب. -
6 التالي، وإضافة بعض الماء ليغلي. -
7 ثم أحمر إغلاق حار الدخن مخلل مخلل والوجه ليطهى لمدة 3 دقائق. -
8 وأخيرا، تضاف كمية من الملح. -
9 إضافة كمية مناسبة من الدجاج. -
استيعاب 10 بدوره التوابل، وخدمتها.
نصائح
المالح المخلل والملح المناسب.
