"شحم الخنزير المقلي وبقايا الزيت تكون عطرية بشكل خاص عند القلي " مكونات
- بقايا الزيت 200 جرام
- فلفل أخضر 3
- الفلفل الأحمر 1 قطعة
مستلزمات
- زيت نباتي 5 جرام
- ملح 3 جرام
- صلصة الصويا 1 مغرفة
- صلصة الصويا القليل
- ثوم 5 قطع
- حار متوسط المذاق
- يقلى حرفة
- عشر دقائق استهلاك الوقت
- المتقدمة صعوبة
-
1 عبق. -
2 المكونات جاهزة. -
3 ضعي الزيت النباتي في قدر وسخني بقايا الزيت ببطء. -
4 أضف صلصة الصويا الخفيفة. -
5 اتركي بقايا الزيت المقلي جانبًا ، أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر. -
6 أضف الثوم المفروم. -
7 بعد إضافة كمية مناسبة من الملح والصويا الداكنة ، اخلطي جميع المكونات جيدًا. -
8 وجبات تقدم. -
9 عشاء.
نصائح
1. بقايا الزيت نفسها بها شحم ، لذلك ليست هناك حاجة لوضع الكثير من الزيت. 2. إذا كنت تحب المذاق الطري ، رش القليل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
