ورقة رقيقة الجلد والبصل حشو ---- الوحشي الغاشم

"طن وون بالنسبة لنا جميعا، بغض النظر عن" وجبات في وقت مبكر والمتوسطة والمتأخرة "جيدة للغاية، سواء التغذية، ولكن أيضا تمكننا من تناول الطعام بشكل جيد، والتي تضيف نقطة من الخضروات دون المفضلة لديك، إذا كان من كبار السن والأطفال، وطعم لذيذ، لذيذ، والجو يزداد برودة، وموطنا لبعض من متعدد حزمة في الثلاجة، فمن تسعة الى خمسة العاملين في المكاتب والأصدقاء أحب، وأنا أريد أن ندخله على الجميع، حتى نتمكن من تناول الطعام على حزمة خاصة بهم فطيرة باللحم، أكل صحي. في الواقع، والجلد حزمة فطيرة باللحم هو فندق خمس نجوم الأهم من ذلك، طالما أن الأمور الثلاثة اللازمة، سيكون لديك من حزمة جيدة، وليس ماكين، ولعب على الهواء مباشرة حقا نوع ثالث :. A: البيض . B: الأملاح. C: نشا الذرة. فطيرة باللحم الجلد مع حزمة ABC، والذوق السليم، كوينيس. بسرعة تحاول ذلك. " المكونات

عالية من الغلوتين الطحين 300 غرام
نشا الذرة كمية مناسبة
بيض 58 غ (أ)
حليب 150 غرام (حوالي 40 درجة)
لحم الخنزير 250 غرام (ضبطها)

إكسسوارات

ملح نصف ملعقة صغيرة
القفلوط الكراث الأندلسي 80 غراما

ضوء طعم
آخر الحرف
45minutes مستغرق وقتا طويلا
بسيط صعوبة

1 إعداد جميع المواد.
2 الطحين والملح إضافة والبيض والحليب. الحليب وأضاف في أجزاء صغيرة. قد يتم استبدال أي الحليب مع الماء.
Jiaocheng ورقة 3 الدقيق.
4 السطح من جهة، وكتل، لذلك سانكو (اليد الخفيفة ضوء الحوض، ضوء السطح)، بحيث أعقاب العجن ثلاثة ثلاثة، في كل مرة فترة 20-30 دقيقة. وجه سوى تقديم الأفضل لتناول الطعام. تثبيتهم عندما الغطاء.
بعد العجين هو خفض 5 والذي يعتبر حساسة جدا، وحتى لا العجين، نظرة موحدة. هناك رائحة نكهة الحليب الطازج.
6 ثم يجب استخدام سطح لفة من نشا الذرة في ورقة، يجب على سطح لفة العلوي والسفلي نشا الذرة، يجب ألا إضافة نشا الذرة.
7 لفة ببطء العجين في ورقة مستديرة، ولفة في 1 ملم أصبح سميكة، وهذا العجين ثلاثة أشياء في وجود ذكرتها أعلاه، والبيض والملح والنشا والذرة، وأيضا، فطيرة باللحم الجلد للقيام بذلك النجاح. بسيطة.
8 لفة في ورقة، وسكين إلى حوالي 7 سم، ورقة سميكة 1 مم.
وقطعت 9 في شكل شبه منحرف. أيضا قد تكون مغلفة زوايا المتبقية مع فطيرة باللحم.
10 ورقة فطيرة باللحم واحدا تلو الآخر على قطع جيدة، والوقوف عليه.
11 اللحوم ضبطها وضعها في طبق وضغطها إلى 2 سم لتصبح. الكراث المفروم. (أدخلت كيف يمكنني نقل وصفات اللحوم في التفاصيل.)
12 الكراث بالتساوي على اللحوم. في حين أن الجانب من مزيج الحزمة.
الجانب القصير على مواجهة العجين 13، واللحوم توضع على العجين.
الجانب القصير 14 معا، لا يتجاوز الجانب طويلة، اعترض اليسار واليمين اضغط بلطف إلى أسفل على كلا الجانبين، لمنع كشف سر (الأكثر مناسبة للمبتدئين)
15 قرصة جانبي جذر الإبهام بالقرب من الحافة، فإنه قرصة rearwardly.
16 فطيرة باللحم على حزمة جيدة.
17 طويت، ينتظر تحت وعاء مع المرق.