1. قطع خنزير القلب إلى قطع صغيرة ووضع الماء لإزالة الدم

2. بعد تنظيف الدم ، نقعه في مسحوق خام ، صلصة الصويا ونبيذ الطبخ لمدة عشر دقائق

3. المكونات جاهزة للاستخدام

4. يسكب الزيت من المقلاة ويوضع الفلفل

5. بعد وضع الفلفل ، ضعي الفلفل المجفف بسرعة ، يحتاج الفلفل المجفف إلى زيت بارد ليصبح في القدر قبل أن يصبح اللون أحمر فاتح.

6. أضف شرائح الثوم وشرائح الزنجبيل حتى العطر

7. يسكب قلب لحم الخنزير المنقوع ويقلب

8. أضف الفلفل الأحمر الصغير والملح والدجاج

9. يضاف مخلل الملفوف ويقلب لمدة دقيقتين لإطفاء الحرارة

10. يوضع على الطبق ويقدم