1. المواد

2. مخلل الملفوف على الماء للتحكم في الرطوبة الجافة

3. تشويح شرائح الزنجبيل والبصل الأخضر المفروم وشرائح الثوم في مقلاة بالزيت والحرارة

4. جفف البط تحت التحكم في المياه

5. يقلى بطن لحم الخنزير ويقلى بالزيت والحرارة

6. في شرائح الزنجبيل والبصل وشرائح الثوم مقلي في البصل الأخضر والفلفل الأحمر والفلفل المقلي ، في الثلاثة عشر التالية ، قليلا في معجون الفول

7. قم بتقليب دم البط مرتين ، أضف جوهر الدجاج المملح والمرق على دم البط ، وأضف ببطء عصير الخل وزيت الفلفل

8. بعد جمع العصير

9. المنتج النهائي