أوكارا
100G
طحين
200G
النفط كمية كمية مناسبة الزيتون مناسبة من السكر سواغ 8G خميرة الخبز 10G مسحوق وقد تدفقت السكر ويقلب 1 اوكارا أوكارا ممارسة Fagao تم إضافة الخميرة ومسحوق الخبز مع التحريك 2 تم إضافة 3 ببطء مع التحريك الدقيق 4 عاء الفرشاة على زيت الزيتون 5 العجين إليها، ومكان وعاء في الحارة والرطبة التخمير 6 جولات كل يوم، وبالتأكيد أكثر من ضعف 7 البخار الباخرة لمدة 20 دقيقة، الحساء لمدة 5 دقائق