على استعداد لمجموعة متنوعة من المكونات.
بعد غارقة الزعرور مع الماء والملح النقي لمدة 10 دقيقة، شطف مع الماء، ويطارد استئصال.
خذ السكر العمر المناسب، وسحقت إلى قطع صغيرة مع شوبك. كمية السكر هو مجرد كما مختلفة الزعرور الحموضة ليست هي نفسها، وبالتالي فإن السكر يمكن أن يكون قليلا أكثر استعدادا، عندما تستخدم في أجزاء صغيرة لإضافة إلى الذوق.
صب معا الزعرور والسكر والماء وعاء، وتغلي، والسماح للسكر تذوب تماما. ثم إضافة المالتوز، وإثارة، ويطهى لالزعرور تليين، وتصبح أكثر قتامة في اللون. نصيحة: عندما يمتص المالتوز 6-12 رطوبة، لم تعد تمتص الماء، ولا إطلاق الماء، وهذه الميزة يمكن أن تظل الكعكة رطبة من الزعرور، وتمديد مدة الصلاحية. الزعرور كعكة حالة جيدة يمكن أن تكون مختومة التبريد لمدة شهر واحد.
وسكب الحساء فاكهة الزعرور في الخلاط معا أو آلات كسر، Jiaocheng غرامة لصق. من أجل كعكة نسيج الزعرور أكثر حساسية، يمكنك الذهاب على الشاشة.
ضجة جيدة الزعرور ثم صب الجزء الخلفي هريس في مقلاة غير لاصقة ذات قاع مسطح، طعم حلاوة. إذا حلاوة ليست كافية، ثم يضاف قليل من السكر، حريق صغير أثناء تسخين اثارة، حتى يصبح عجينة لزجة، معلقة على ملعقة لن تسقط الدولة.
صب عصير الليمون ويقلب، ثم تصب في وعاء أو كوب مربع كبير ووضعها في الثلاجة لمدة 2 ساعة لترسيخ كاملة، يمكن أسفل الصاعد أن يكون قطع. نصيحة: يحتوي عصير ليمون حامض الستريك يمكن أن تزيد من تصلب البكتين الزعرور، كعكة الزعرور لجعله أسهل لتشكيل.
خريطة النهائية
خريطة النهائية
