الجمبري المقرمش مع الليمون - الطعام الصيني

المكونات
  • جمبري 8
  • بصل 1/2
  • النشا الجاف كمية مناسبة
إكسسوارات
  • سكر 40G
  • شيميزو 1/2 كوب
  • ليمون 1/2
  • ملح قليلا
  • النبيذ الطبخ قليلا
  • طهي بذور السمسم الأبيض قليلا
  • حلو طعم
  • قلا الحرف
  • عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 الروبيان إلى الروبيان ليكون deveined بندقية الروبيان مفتوحة الظهر. مع قليل من الملح، ومنقع النبيذ الطبخ لمدة 15 دقيقة.
  • غسل 2 الليمون وقشر الليمون وفرك في هريس، مع نصف كمية الاستعداد (فقط مع الأصفر غمد)
  • 3 البصل قطع شرائح سميكة.
  • 4 الجسم قليلا الروبيان النشا اتركها حتى تجف، ليو تشنغ الزيت الحار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى إزالة الذهبية واستنزاف.
  • 5 حتى ارتفعت درجة حرارة الزيت إلى Bacheng الساخنة، وتقلى المضاعفة في الجمبري هش الذهبية إزالة والبني الاحتياطي.
  • 6 المقلية والبصل في المقلاة لمدة 5 ثوان إزالة واستنزاف.
  • 7 ووك إضافة الماء 1/2 كوب والسكر ويغلي بدوره حريق صغير.
  • رطوبة 8 صغيرة Huoao تدريجيا للجفاف، وشراب قليلا واضحة سميكة.
  • 9 إضافة الليمون القليل من الحماس يغلي حتى لحظة سميكة.
  • 10 صب القريدس المقلي ويقلب البصل بالتساوي، ضغط قليل من عصير الليمون، رشها في بذور السمسم الأبيض المطبوخ.
  • 11 تشطيب
  • 12 تشطيب
  • 13 تشطيب

نصائح

يجب أن تكون حذرا عندما شراب يغلي، تجف سميكة لغلي الماء، لا لون السكر المغلي.