يغسل الدجاج والمواد مخلل: صلصة لحم الخنزير، وصلصة المحار والزنجبيل والثوم والنبيذ، وصلصة الصويا والملح والسكر والدجاج ومنقع بين عشية وضحاها.
200-230 درجة حرارة الفرن صعودا وهبوطا خمس دقائق في وقت لاحق، لوضع الدجاج جيدا في الفرن.
الدجاج المغلفة في الفرن لا يضع أي شيء للبشرة الجافة (تقدر حوالي 10-15 دقيقة)
صلصة لحم الخنزير، صلصة المحار، عصير الخام تقف نقل
ثم الخطوة الثالثة، حتى الجلد الدجاج المشوي، لمجرد أن الخطوة الرابعة بالتساوي المغلفة على كلا الجانبين من صلصة الدجاج ولحم الخنزير جيدة التشكيل، وواصل الخبز 10-15 دقيقة، صلصة لحم الخنزير آخر معطف.
وأخيرا تبدو الذهبي على كلا الجانبين الدجاج المشوي مع رش بذور السمسم الأبيض خبز خبز خمس دقائق.
نقل إلى لوحة، رش المفروم الأخضر والبصل، واللون والرائحة والطعم الرافعة المالية التسرب من ذهب مع الريح ...... رائحة الجشع على الاطلاق بكاء الطفل المجاور!