"سيجعل صديق من داليان صلصة دماغ الروبيان منذ فترة طويلة. في ذلك الوقت ، ذاقت لدغة ، ولم أتمكن من العثور على طرف اللسان الطازج. مع أوراق الخس والبصل الأخضر ، لا يمكنني إيقافه. الحمد داليان إذا كنت تأكل المأكولات البحرية في البحر ، فسوف تطلب بسرعة وصفات سرية أثناء تناول المأكولات البحرية. بعد التجربة والخطأ المتكرر ، فهي مثالية ". مكونات
- رأس الروبيان 300 غرام
- بصل أخضر 3 غ
- الزنجبيل 3 غ
اكسسوارات
- فلفل قليلا
- ملح المبلغ الصحيح
- زيان زيان المذاق
- يقلى براعة
- عشرون دقيقة مضيعة للوقت
- بسيط الصعوبة
-
1 اغسل رأس الجمبري ، وتحكم في الماء واحتفظ به -
2 ارفع قشرة الجمبري وانزع دماغ الجمبري -
3 أخرج هذا الشيء المظلم -
4 يمكن ضرب دماغ الروبيان الذي تم إخراجه بدقة أكبر باستخدام الخلاط ، والتأثير أفضل ، ولم أضرب هذا ، وكنت كسولاً -
5 إذا كان دماغ الروبيان صغيرًا ، يمكنك ضرب بيضة وقلب جيدًا ، وإضافة الملح وقليل من الفلفل حسب الذوق (قد يكون مالحًا قليلاً ، ويمكن تناوله مع الخس) -
6 بصل أخضر وزنجبيل مفروم ناعماً (يجب أن يكون رفيعًا ، وليس كسولًا هنا) -
7 ـ يسخن الزيت في حرارة الزيت في نار البصل بالزنجبيل المفروم على نار هادئة ببطء -
8 افتح النار ، قلّب صلصة الروبيان واقلي الزيت الأحمر ، أضف الكمية المناسبة من الماء واغلي -
9 يغلي حتى يصبح الحساء سميكا ، أو أطفئ النار كما تشاء -
10 صلصة دماغ الروبيان اللذيذة جاهزة ، استخدم قطعة من الخس ، أضف صلصة دماغ الروبيان ، ثم بصل أخضر ، مع بعض الأرز ، إنه لذيذ ببساطة على الأرض.
نصائح
فقط صلصة الدماغ الروبيان النفط المغلي اللون الأحمر هو جميل يمكن تعديل الملح حسب تفضيلاتك
