لا يسعني إلا نشر الفراولة في الأرض ، إنها جميلة جدًا ، جميلة جدًا

اسمحوا لي أن أرسل اثنين آخرين

رطلين من الفراولة الناضجة

انقع الفراولة في محلول ملحي ، اغسلها ، صفي المياه ، أزل القطع الصغيرة ، اسكب السكر واخلط جيدًا ، انقع لمدة نصف ساعة

يوضع في قدر خالٍ من الماء والزيت ، دون إضافة الماء ، ويغلي على نار متوسطة ، ويضاف السكر الصخري ويغلي على نار خفيفة ، ويقلب بملعقة أثناء عملية الطهي لتجنب الالتصاق بالوعاء ، ويعصر عصير الليمون عندما تصبح الحلوى سميكة ، ثم يغلي بعد حوالي عشر دقائق ، يصبح مربى الفراولة سميكًا ويتم إيقاف تشغيله ، وبعد التبريد ، ضعه في زجاجة زجاجية محكمة الغلق وضعها في الثلاجة لإبقائها في الثلاجة. تم غسل قارورة الزجاج بالماء المغلي ثم وضعها في فرن عند 100 درجة لبضع دقائق ، ويمكن استخدامها بدون ماء في الزجاجة.

إذا كان لديك محمصة ، يمكنك أيضًا التغيير من الخطوة 5 إلى وظيفة المربى في المحمصة ، حتى تتمكن من تحرير يديك ولا تحتاج إلى وضعها في المقلاة للتقليب.

استخدم مربى الفراولة لتلطيخ كعكة البيض وانها لذيذة