دان بي الثوم المعمر فطائر اللحم باليد - الطعام الصيني

الزلابية الكثير، لكنهم يشترون آلة لقمع الجلد زلابية، شعرت دائما أن لا يكفي طعم مطاطية، مشغول جدا اليوم لمحاولة المقبل Shougan زلابية الجلد، والعجين الطريق بما فيه الكفاية قوية حقا للجميع للمشاركة! الزلابية الدقيق 470 غرام ماء دافئ 210 غرام بياض البيض حوالي 30 غراما لحم خنزير 300 غرام الثوم المعمر 200 غرام بيض 3 زنجبيل كمية مناسبة النبيذ الطبخ كمية مناسبة زيت زيتون كمية مناسبة ملح كمية مناسبة سكر كمية مناسبة
  • يضاف الدقيق والملح (حوالي 3 غرام)، والبيض، وأضاف تدريجيا إلى الندف أثار ساخنة، دلك العجين على نحو سلس، مع تغطية غلاف بلاستيكي التدقيق الاسترخاء.

  • لحم الخنزير المفروم والثوم المفروم، وانتشرت البيض في البيض بيل تشنغ دينغ.

  • بعد إضافة أولا على كمية مناسبة من زيت الزيتون وتخلط جيدا، ثم يضاف الملح والزنجبيل والنبيذ الطبخ والسكر وتخلط جيدا.

  • تقسيم العجينة إلى 4 أجزاء، وشرائط لفة، في حوالي 10 غرام إلى وكيل فرعي.

  • لفة في الجلد زلابية.

  • ملء كيس، زلابية شكل إلى شكل.

  • فطائر ملفوفة

  • وضع بعض المياه المالحة الزلابية المغلي، الزلابية المغلي تمنع كمية نقطة فاصل من الماء البارد بعد الماء المغلي، وتغلي تدخل مرة أخرى الماء البارد والماء البارد دخول في وعاء ثالث بعد الغليان كوك لمدة 2 دقيقة، وبدأ في تناول الطعام!