أرز الكعك الدبق (كعك أرز الدبق الجلد) - الطعام الصيني

الإفطار في قوانغدونغ ، شاي بعد الظهر. أوشك التعديل على الانتهاء. إذا كنت لا تفهم أي شيء ، يمكنك ترك رسالة أدناه. إذا انتهيت ، تذكر تسليم واجبك المنزلي! الأرز الدبق 300 غرام الفطر شيتاكي 4 زهور الفول السوداني 60 جرامًا روبيان مجفف 30 غ ياوزو 30 غ النقانق (أو بطن لحم الخنزير الطازج يعمل أيضًا) 2 قطعة جزرة 1 قطع صغير كرفس قليلة جلد زيت فول الصويا رفيع 16 16 سم 12 ورقة (يمكن طلب عدد قليل منها مسبقًا) توابل: صلصة السمك (أو الملح) الكمية الصحيحة صلصة الصويا الطازجة الكمية الصحيحة قالب: وعاء سوفلي عيار 8 سم واحد
  • اغسل الفول السوداني والاسكالوب والروبيان المجفف والفطر ونقعها على حدة. ينقع الأرز الدبق في الماء لعدة ساعات (اختياري)

  • اسكب ماء الأرز اللزج والفول السوداني في ماء الفطر المطحون ومياه الصدفية والروبيان المجفف. افتح وضع الطهي وستصبح جاهزة في حوالي 20 دقيقة!

  • تقطع النقانق إلى نصفين وتقطع إلى قطع صغيرة.

  • قم بسحق الإسكالوب بلوحة لاصقة على جانب السكين ، ثم تمزيقها إلى شرائح رفيعة باليد. قطع الفطر والجزر والبقدونس.

  • قطع قطع كبيرة من جلد زيت فول الصويا (جلد التوفو) بعرض 16 16 سم.

  • الأرز اللزج ، الفول السوداني جاهز

  • تسخين المقلاة ، ووضع زيت الفول السوداني على نار متوسطة-منخفضة ، صب الجزر ، الفطر ، السلامي ، الروبيان المجفف ، الاسكالوب المجفف ، يقلب لمدة عشرات الثواني ، ويضاف البقدونس. التوابل: صلصة الصويا ، صلصة السمك أو الملح. صلصة السمك مالحة وتوضع قليلاً حسب الذوق. يمكنك أيضًا إضافة صلصة السمك والملح في نفس الوقت. لا بأس في الحصول على القليل من الطعم المالح ، لأننا سنسكب الأرز اللزج والفول السوداني في لحظة.

  • قلّب المكونات واقليها على نار خفيفة وأضيفي الأرز اللزج والفول السوداني واخلطيهما جيدًا. أطفئ النار واخلط جيدًا إذا كنت خائفًا.

  • ضع الأرز اللزج في وعاء سوفلي.

  • استخدم ملعقة لضغطه وتغطيته بجلد زيت فول الصويا وختمه بعصي الأرز اللزجين. ثم اقلب الوعاء ، اربِ قاع الوعاء بيدك ، وسوف تسقط كيس الأرز الدبق!

  • حدث للتو لحزمة 12.

  • لفها ، سخنها في مقلاة ، ضع القليل من الزيت ، واقليها حتى تصبح ذهبية على كلا الجانبين ، ثم يمكنك البدء في تناول الطعام. لذيذ إذا كنت لا تنهي الأكل ، لا تقلى ، فقط لفه وضعه في الثلاجة لتجميده.

  • لذيذ مليء بالجوع مرضي للغاية.

  • طعام جيد للخروج واللعب مع الجوع! احزمهم واحداً تلو الآخر. يسلب مباشرة.

  • المكونات الرسم المرجعي العفن.