مادة: (2 حصص) 250G معكرونة كبيرة المحار 1 كغ المعلبة جراد البحر الحساء 1 علبة الطماطم 1 (أقراص بيل) نصف كوب من النبيذ الأبيض نصف البصل (مكعبات) الثوم المفروم 1 ملعقة طعام المجفف البصل معجون 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر 1 فقط (المفروم) 2 ملعقة كبيرة معجون الطماطم الشبت السكر 1 ملعقة صغيرة (الشبت) قليلا عن 10G الفلفل الأسود
1. وعاء الماء المغلي، إضافة القليل من الملح وزيت الزيتون، السباغيتي ارتفاع الحرارة إلى حوالي 9 دقائق من تشونغ هوشينغ، واستنزاف، مع مزيج زيت الزيتون وتوضع جانبا.
2. الكتوم كبير على الرمال والملح تنفث الماء لمدة 2 ساعة، وغسلها بالماء، واستنزاف.
3. عموم ملتهب في النار، تحت زيت الزيتون والزبدة الخالية من الملح والبصل مقلي، هريس الكراث والثوم المفروم والفلفل الأحمر سحقهم.
تم صب 4. الخمور في حرارة كبيرة لحوالي 1 دقيقة لتطيير الكحول، الطماطم ومعجون الطماطم وأضيف حوالي 2 دقيقة تقلى أقراص، سكب الحساء جراد البحر والسكر البني والشبت (الشبت) وتقديمهم إلى يغلي، يضاف إلى وعاء غطاء الكتوم غطاء حريق كبير يطهى لمدة 4 دقائق على المحار كبيرة مفتوحة، سوف يطلقون النار طنجرة غطاء بدوره يتلقى تمت إضافة صلصة السباغيتي على الجسم الجافة، flameout.
رش الفلفل الأسود (بعد تذوق كما يمكن خفيفة جدا رش الملح وفقا لالتوابل الذوق الشخصي)، خدمة.
