كعكة كريم الفانيليا - الطعام الصيني

لا تحتاج هذه الكعكة لتمرير البيض، لا تستخدم مسحوق الخبز. وكذلك الحال بالنسبة للمنتج النهائي قوي نسبيا وحساسة، مما يجعل بسيطة، ونكهة الحليب غنية جدا، ولكن لذيذ وغير دهني. مادة بيض 2 (85 غ مقشر) زبدة 50 غراما أدنى من الغلوتين الطحين 65 غراما حيوان قشدة 48 غراما حبيبات السكر 50 غراما خلاصة الفانيليا 2 ز ملح 0.5 غرام
  • طريقة التحضير: تمت إزالة 1. زبدة مسبقا من الثلاجة الثلاجة، وضعت في درجة حرارة الغرفة مع خففت إلى الضغط بسهولة بصمات الأصابع. 2. الحيوان قشدة والبيض مقدما إزالتها من الثلاجة، ووضع درجة حرارة الغرفة الخلفية. الطحين 3. منخفضة من الغلوتين منخول الفراغ مرتين.

  • فرقت الزبدة خففت مع خلاط كهربائي سرعات منخفضة.

  • إضافة السكر والملح ثم إلى سرعة منخفضة مع مزيج خلاط كهربائي.

  • يضاف البيض ثلاث مرات، في كل مرة بعد الجلد مع خفقت الكهربائية، ثم يضاف مرة ثانية.

  • الجلد حالة جيدة.

  • إضافة نصف الدقيق والطحين مع ملعقة من المطاط وتحول البيض المزيج بالتساوي.

  • إضافة كريم مزيج حيوان مع ملعقة من المطاط.

  • ثم يضاف النصف المتبقي من الدقيق وتخلط جيدا مع ملعقة من المطاط.

  • مضيفا 2.5ML من خلاصة الفانيليا.

  • ثم ملعقة من المطاط لخلط العجين.

  • واتهم الخليط أكياس زهرة الضغط، دفعت داخل القالب، وأجزاء من 8 كاملة. (لا تأثير قالب غير عصا طلاء قبل الذر النفط)

  • سخن الفرن 170 درجة، وقبل الأخير قالب الكعكة طبقة وضعها. اطلاق النار أسفل 170 درجة لمدة 20 دقيقة.

  • كعكة خبز مع المسواك إدراجها في الكشف، وإذا لم تلتزم الخليط كعكة، فهذا يعني المطبوخة.

  • المنتج النهائي