المكونات

 

العجين من الدقيق

 

200G

 

العجين بالماء الدافئ

 

120G

 

مع العجين والملح

 

1G

 

عجين الذرة بزيت

 

10G

 

الدقيق مع المعجنات

 

15G

 

المعجنات مع زيت الذرة

 

20G

 

الملح مع المعجنات

 

4G

 

 كمية كمية من الملحقات شحم الخنزير الكراث

 ممارسة 1 الفطائر البصل الأخضر المواد الخام المعدة.

2 باستثناء زيت الذرة معا المادي العجين والخبز أثار لمدة 20 دقيقة.

تم إضافة 3 زيت الذرة لمدة 20 دقيقة، ثم استيقظ نصف ساعة

4 المعجنات جميع المكونات معا مع التحريك والبصل مقطعة إلى قطع صغيرة للاستخدام.

5 أجزاء مأخوذة تستيقظ العجين، ونقطة لزجة من النفط يمكن رسمها.

6 انتشار العجين باليد، مغلفة بطبقة مصنوعة من المعجنات جيدة.

7 مغطاة البصل الأخضر، وقليل من شحم الخنزير.

8 تبدأ مع ثلاث جهات معا.

9 ثم التفاف الماضي اغلاق الجانب

ووك مبرد الزيت 10، في حزمة العجين.

تسطيح يموت 11.

12 المقلية لونها بنيا ذهبيا على الجانبين.

13 الفطائر عندما يمكنك سخن الفرن، مسخن 180 درجة جيدة، في منتصف الخبز المقلي وخبز 3 دقائق