المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

ماء

 

120G

 

 اكسسوارات الملح النفط 19G السكر 2G البيض 4028 لحم الخنزير المقدد سلطة كمية مناسبة كمية كمية مناسبة من البصل

 وقالت ممارسة الضفائر لحم الخنزير المقدد حزمة سلطة 1، العناصر الجيدة، وتخلط جيدا.

2 في محمصة، وبدء التشغيل وبرنامج الوجه.

3 لمرحلة تمتد الموسعة العجن، التخمير 3 أضعاف

4 غاز العادم، في أصغر 6

5 شرائط فرك

6 مضفر في جديلة 2 أضعاف التخمير كبير

7 فرشاة البيض

8 مغطاة لحم الخنزير المقدد

9 رش مع الثوم المعمر

10 ضغط على سلطة

11 سخن الفرن إلى 190 درجة 18 دقيقة (الوقت وللمرجعية)