المكونات

 

الباذنجان طويل

 

500G

 

اللحوم الخالية من الدهون

 

300G

 

 كمية الاكسسوارات كمية النفط في كمية مناسبة من الملح وصلصة الصويا من كمية مناسبة من الثوم كمية مناسبة الفلفل شي Sanxiang من كمية الدجاج

 1 الباذنجان نهج لحم الخنزير غسل الباذنجان.

2 الباذنجان كسر ذلك إلى قطع صغيرة

قطع 3 اللحوم الخالية من الدهون إلى قطع

4 الثوم قطع الرغوة

5 وعاء من النفط، والفلفل إضافة والثوم عموم رغوة الصويا

6 في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية اللحوم ضجة

7 صلصة الصويا إضافة، شي Sanxiang

8 ضجة اللحوم تقلى اللون، إضافة ضجة الباذنجان

9 الباذنجان المقلي الملح إضافة لينة، الدجاج، رغوة الثوم.

10 في كمية من الماء، حتى الباذنجان حتى تعفن لينة