الين قيمة عقيدة ~~ الزلابية اليشم الملفوف - الطعام الصيني

طحين 600 غرام ماء 200 غرام عصير السبانخ 100 غرام لحم خنزير 800 غرام الملفوف الصيني A بيض A توابل عدة
  • 3 السبانخ، وغسلها المفروم، بالاضافة الى كمية صغيرة من الماء وعصير السبانخ وصفت. مرشح، واتخاذ وضع الاستعداد 100 غرام.

  • ينقسم 400 + 200 الى قسمين الدقيق. 200 غرام + 100 غرام طحين، وعصير السبانخ، وكمية صغيرة من الملح، ويعجن العجين، والتدقيق في وضع الاستعداد. + 200 غ من الدقيق 400 غ الماء، يعجن العجين، والتدقيق في وضع الاستعداد.

  • غسل حبيبات قطع الملفوف والملح ومنقع لمدة 15 دقيقة، ملفوفة بالماء الشاش تقلص. اللحوم، إضافة الزنجبيل، ختم حشو.

  • إلى البيض، ويضاف الملح وصلصة الصويا وصلصة المحار والسكر والفلفل، والجمبري.

  • التدقيق العجين، والعجين الأبيض والأخضر العجين 2: 1 إلى الحجم المناسب. الملتوية شرائط متساوية في الطول. المعكرونة الخضراء تسطيح لفة للخروج الى المعكرونة البيضاء يمكن التفاف ورقة.

  • ملفوفة تماما، التقريب، وقطع في شبه الوكيل.

  • الحزمة. لا أضعاف الطريقة، مع الزلابية شمال البثق، فم النمر بكلتا يديه كنقطة محورية، والضغط على العجين لاستكمال الزلابية.

  • الحصول عليها.