أنين تحولت الجبن --- متابعة دعوى سوفليه كعكة الجبن - الطعام الصيني

"تشيز كيك وصفة من المعلم اليابان الجزيرة، الناعمة الملمس جدا، ومدخل، وأسنان الخد". المكونات
  • كريم 250G
  • حليب 130G
  • زبدة 38g و
  • صفار البيض 50G
  • نشا الذرة 9G
  • بروتين 80G
  • حبيبات السكر 45G
إكسسوارات
  • حبيبات السكر 15G (وإضافة صفار البيض)
  • حلو طعم
  • خبز الحرف
  • ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
  • عادي صعوبة
  • لا خففت الشتاء بسهولة إلى درجة حرارة تليين جبنة كريم تحت التدفئة يمكن تسخين المياه، وإثارة مع ملعقة.
  • 2 صفار البيض 15G تحريك السكر لن تمر يا
  • 3 حليب يغلي، إضافة صفار البيض لصق بسرعة، وسرعان ما يقلب، حاول هذه الخطوة بشكل أسرع.
  • بعد يمزج جيدا قبل إضافة الساخنة 4 إلى كريم سميك الجبن مثل هذا المزيج.
  • 5 اتخذت لتجميد جميع أنحاء شذرات من البروتين، وأضيف 1/3 السكر، وسرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة، ثم يضاف 1/3 السكر، نصف دقيقة لنقول اللعب، وأضيف السكر آخر ما تبقى، أثار مع خفقت قليلا إلى
  • 6 تمرير جيد للبروتين، والجبن منقع إلى 03/01 قبل لصق، بعد التحريك بشكل موحد مزيج تدفقت المتبقية
  • 7 كعكة خارج من ورقة أسفل ملفوفة اتزان القصدير
  • 8 شنت 1-2CM مقلاة ساخنة، التسخين فرن 180. تخبز لمدة 20 دقيقة، بعد تعديلها إلى 160 درجة، 15 دقيقة (اعتمادا على التكيف هكتار الفرن)

نصائح

1، يجب أن البروتين تقدم الى نحو تجميد والجليد، وهذا البروتين أن يكون تمرير أكثر حساسية 2، والعفن الاستعانة بمصادر خارجية لاحباط ها ماء 3، وهذا نفخة كعكة الجبن طعم سمة حساسة خاصة، حريري، لينة. . 4، وثلاجة 6 ساعات أو أكثر، وسوف تجد طعم أفضل، كنت مجرد السماح لهم بالرحيل هكتار. . . الجبن، وأعتقد كثير من الناس مثلي يحبون ويكرهون، أحب لها طعم الكمال، ويقول عالية باهظة الحرارة. هاها، نادرة في فصل الشتاء، لا تحرج نفسك. استمتع شريط الحلوى. برو ~ ~ ~ ~ ~ ~ أيدي معها