المكونات
- عالية من الغلوتين الطحين 110G
- أدنى من الغلوتين الطحين 50G
إكسسوارات
- ماء 90G
- زبدة 10G
- سكر 10G
- خميرة ملعقة صغيرة
- عصير البندورة كمية مناسبة
- عش الغراب كمية مناسبة
- جبنة موتزاريلا 240G
- لحم خنزير مقدد كمية مناسبة
- لحم خنزير كمية مناسبة
- الفلفل الأخضر كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- الحلو والمالح طعم
- خبز الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 عملية صناعة الخبز، وجميع المواد في العجين والخبز، ومرحلة التوسع، والتخمير إلى 2-2.5 أضعاف حجم الغاز العادم، التكوير، العجينة لمدة 10 دقائق -
2 شرائح الفطر، ولحم الخنزير، وشرائح لحم الخنزير المقدد، الفلفل الأخضر قطع وحلقات البصل -
تقطيع طبقة رقيقة من النفط 31، تسطيح العجين المخمر وسيطة، شوبك ثم حول إلى لفة الوسط في 8 بوصة فرشاة دائرية في الجزء السفلي من العجين انتشار جيدة البيتزا النفط فطيرة صينية 2 مع شريط شوكة وبعض الثقوب الصغيرة في طبقة الفرشاة من الكعكة زيت الزيتون، المخمرة في درجة حرارة الغرفة لمدة 10 دقيقة، ثم الصلصة بشكل موحد -
4 رشها مع جبنة موتزاريلا -
5 مغطاة لحم الخنزير المقدد، والفطر، ولحم الخنزير، وانتشار طبقة من جبنة موزاريلا، مع تغطية البصل، والثقوب الفلفل الأخضر والجبن الموتزاريلا طبقة -
6 وهبوطا في مسخن الفرن 210 درجة وسط النار، خبز لمدة 20 دقيقة، على سطح البيتزا يبدو نقطة محورية والبيتزا يمكن إزالتها الفطر بيكون خبز
نصائح
عندما تتوغل في مجموعة البيتزا الخبز، في محاولة للفة النقاط، لذلك من السهل أن بالتساوي انتشار على علبة البيتزا 2 لا زيت الزيتون والزيوت النباتية أو الزبدة يمكن أن تستخدم بدلا من فائدة وأنا على استعداد البصل 3 أكثر، في محاولة لإخفاء كل الحشوات داخل الجبن، طعم أفضل 4 لا يحب أن يأكل الطماطم الأذواق صلصة يمكن استبدال صلصة البيتزا، وطعم ممتاز
