مكونات
جمبري
397 جم
لحم طري
143 غرامًا
مومورديكا تشارانتيا
376 جرام
بيضة
57 جرامًا
إكسسوارات ، ملح ، مسحوق دجاج ، صلصة سمك ، وجبة خام ، زيت بذور اللفت
ممارسة حلقة اليشم 1 المكونات: البيض.
2 المكونات: روبيان جى وى.
3 مكونات: لحم خالي من الدهن.
4 مكونات: البطيخ المر.
5 انقع القرع المر لمدة 30 دقيقة ، اغسله ، صفيه ، و استخدمه.
6 اغسل الروبيان وقشرها وامسحها لمدة 10 دقائق.
7 حساء ساخن.
8 أضف كمية مناسبة من الماء إلى الوعاء وأضف كمية مناسبة من ملح الطعام.
9 أضف كمية مناسبة من زيت بذور اللفت وغليها.
10 قطع بطيخ مر
11 افعلها.
بعد الغليان يضاف البطيخ المر ويطهى لمدة دقيقتين.
13 التقط القرع المر.
14 ضعيها على طبق واتركيها جانباً.
15 أضف كمية مناسبة من الماء إلى المقلاة ، وضعها في رف البخار ، غطي الغطاء ، واغلي على نار عالية.
16 أثناء استخدام الماء المغلي ، قم بإزالة أمعاء الجمبري.
17 فرم معجون الروبيان.
18 شريحة اللحم الهزيل المغسول.
19 فرم في صلصة اللحم.
20 معجون الروبيان ومعجون اللحم.
21 صب الكمية المناسبة من صلصة السمك.
22 أضيفي كمية مناسبة من مسحوق الدجاج وافرميها جيداً.
23 ضع صلصة اللحم في وعاء.
24 اسكب الكمية المناسبة من بياض البيض.
25 اخلط جيدًا.
26 أضف كمية مناسبة من المسحوق الخام واخلط جيدًا.
27 قم بتحضير صلصة اللحم ببطء في القرع المر باستخدام ملعقة.
28 اغل الماء وأضف القرع المر.
29 بخار لمدة 15 دقيقة.
30 ضعي الروبيان على القرع المر ، غطي الوعاء والبخار لمدة 5 دقائق لإطفاء الحرارة.
31 يمكنك الاستمتاع بالجمال على الطاولة (* ^ __ ^ *) هه هه ...
