غسل الفطر، والحبار إزالة الأعضاء الداخلية والعظام ومقشر. التوابل المختلفة جاهزة. ملاحظة: نظرا لأن المزيد من الطعام، وتناول الطعام الخاصة، وذلك عندما كنت في النهاية المقلية جزء القدم الحبار بهم من الراحة، والاستعداد لإعادة استخدام المقبل
قطع حلقات الحبار. فطر مزقتها إلى قطع صغيرة. وبما أن الحب الفطر تمتص الماء، وذلك للضغط على يده والمياه النظيفة! هذه الخطوة مهمة جدا! ! !
تأخذ وعاء، إلى دقيق 1/2 كوب، ومجموعة متنوعة من التوابل إلى الدقيق ويخلط جيدا.
لنقل طعم جيدة من الدقيق موزعة بالتساوي على سطح الفطر والحبار، وهذه الخطوة هو أن يرش ملعقة ملعقة، ويرش على حافة الجانب تحريك الفطر والحبار ملفوفة الأسطح مسحوق موحد.
تأخذ وعاء عميق (وعاء أكبر قليلا من السهل المقلية)، وضعت الكثير من النفط. حرائق النفط الحرارة، درجة الحرارة تصل إلى النفط إلى السطح من عيدان تناول الطعام يمكن أن فقاعات كبيرة.
وهذه المرة في جزء من الفطر والحبار. النار هي دائما دولة النار! تذكر! لا قضم أكثر! وبمجرد وضع كمية صغيرة، في انفجار قنبلة متعددة! يجب النار دائما على النار!
تقلى لمدة دقيقتين، والفطر المجففة والحبار والفطر إلى سمكة ذهبية اللون البني من هنا! إذا كنت تفضل طعم أكثر هش، وما يمكن أن تثار مرة أخرى بعد كل شيء الفطر يتم الانتهاء من الحبار المقلي إلى سبعة أو ثمانية في درجة حرارة الزيت الساخن، وإعادة المقلية مرة أخرى!
