1. نقع الكينوا بثلاثة ألوان في الماء البارد لمدة ساعتين.

2. يطهى في المقلاة لمدة خمس عشرة دقيقة ، سيتم طهي البراعم وإزالتها وتركها تبرد.

3. اغسل فجل الكرز ، الخيار ، الملفوف البنفسجي ، الخس وتحكم في الماء ، وسيضغط الجزرة على شكل نجمة خماسية.

4. شريحة الفجل. ملفوف بنفسجي ، خس مقطع ، خيار مقطع إلى قطع صغيرة.

5. ضع جميع المكونات في الطبق.

6. تضاف صلصة الصويا والخل وزيت السمسم إلى الوعاء وتخلط جيدا.

7. صب الصلصة المحضرة في الطبق.

8. وضع تجميل الكرز الصغيرة. لنبدأ الأكل!