"أحب الكثير من الطعام ، طالما أنه لذيذ ، أريد أن أصنعه ، ها ها ها! هل هو جشع جدًا ، لكن الحماس للطعام قد ينام أيضًا ، دعني من الأفضل إطلاق المواهب بشكل أفضل ، فجأة رغبت في تناول الشوكولاتة قبل يومين ، واشتريت علبة دوف ، وكانت النتيجة 8 يوان ، وكان ذلك قليلاً ، ولم يكن لذيذًا جدًا ، واضطررت إلى شراء زبدة الكاكاو لصنع الشوكولاتة. ليس مرتفعًا ، ولكن إذا لم تمسحي الكريم الخفيف ، فسيتم البحث في التكلفة " مكونات
- دهن كوكو 100 جرام
- مسحوق الكاكاو 38 جرامًا
اكسسوارات
- مالتوز 70 غرامًا
- كريمة مخفوقة 25 جرامًا
- حلو المذاق
- مهارة براعة
- ساعات مضيعة للوقت
- متقدم الصعوبة
-
1 إعداد المواد الخام ، زبدة الكاكاو ، مسحوق الكاكاو ، المالتوز ، كريم خفيف. -
2 سخن الماء حتى 40 درجة وأذب زبدة الكاكاو ببطء. -
3 بعد ذوبان زبدة الكاكاو بالكامل ، أضيفي المالتوز وقلبي ، وفي هذا الوقت لا يمكن دمج المالتوز فيه. -
4 ينخل في مسحوق الكاكاو ويقلب جيداً -
5 إذا كان من الطبيعي رؤية حالة عدم الانصهار ، استمر في تقليب أي جزيئات على الإطلاق -
6 اسكب سائل الشوكولاتة في القالب وسيصبح سبعة ممتلئًا -
7 ضع المكسرات ، وضعت المكسرات البندق ، جيد عظمى -
8 املأ الشوكولاتة بعد ملء المكسرات ، ثم رج القالب بلطف لطرد فقاعات الهواء ، وضعها في الثلاجة لمدة ساعتين وأخرجها -
9 المنتج النهائي ، أشعر شخصياً أنه تم تخفيض البندق -
10 رائع للغاية -
11 تريد أن تأكل تعال إلي -
12 هيو نحب بعضنا البعض ، ملك الشوكولاتة
نصائح
يجب إضافة المكسرات ، وإلا فإن الشوكولاتة النقية ليست جيدة حقًا ، إذا كنت لا تصدقها ، يمكنك تجربتها وستعرف.
