حار جراد - الطعام الصيني

المكونات
  • جراد البحر 15
إكسسوارات
  • البصل بارك قليلا
  • ما الفلفل 1 ملاعق
  • سيتشوان الفلفل كمية مناسبة
  • ملح كمية مناسبة
  • كرفس كمية مناسبة
  • MSG كمية مناسبة
  • دجاج كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • فلفل كمية مناسبة
  • حار طعم
  • خنة الحرف
  • عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • المغلي 1 جراد الماء لمدة 2 دقيقة.
  • 2 عبر جراد الماء المغلي المقلية أكثر من 20 ثواني إلى 8 في الزيت الساخن.
  • 3 سيتشوان زيت الفلفل في وعاء يجلس القسم، ما الفلفل، والثوم، والزنجبيل، معجون الفول والعطور تغذية الأسماك، والغضب صحن، مقلي النبيذ الطبخ 1 ملعقة hemihydrate المضافة.
  • 4 إلى 15 جراد كبير ويترك على نار خفيفة بلطف لينضج لمدة 10 دقيقة.
  • بعد 510 دقيقة إضافة صلصة النار البصل، والكرفس.
  • 6 الحساء وأضاف MSG والسكر 31 ملاعق ملاعق ومسحوق الدجاج 2 ملاعق. عندما الحساء السميك لعموم.