"1. العديد من البطاطا الأرجواني. (اعتمادا على كم من الناس الكمي) 2. مقشر، وغسلها، وقطع كبيرة، وعاء تبخير. (لتوفير الوقت، يمكنني استخدام طنجرة الضغط على البخار، بعد حرق الغاز لمدة 5 دقائق المطبوخة) 3. الإفراج عاء عموم الأرجواني البطاطا الحلوة، وكمية صغيرة من الطحين الخام الساخن مع عيدان تناول الطعام أو ملعقة والأرجواني دقيق البطاطا الحلوة، وسرعان ما أثار موحد، يعجن العجين! (هوت ذلك هو السماح للالطحين الخام هو حار لTangmian، وذلك من أجل جعل لينة الخبز ولذيذ) 4. متعددة اثارة مع عيدان تناول الطعام لفترة من الوقت، والسماح للالعجين يبرد، ثم بدأ لحزمة تعبئة السكر (I حزمة Tangban السمسم)، عندما مبلل كيس من السكر مع أيدي ملء النفط، أو اليدين لزجة جدا. 5. الحزمة في شكل الكرة، شقة مبلغ قوه Lifang صغيرة من النفط، وزيت الطهي وعادة ما يمكن، بعد النفط المقلاة الساخنة ملفوفة الأرجواني كرات البطاطا الحلوة، بالارض مع ملعقة إلى فطيرة. (عندما قوة ضغط للاستفادة من، يجب الحرص على عدم سحق الكرة لمنع حشو من السكر) 6. حريق صغير طهي، يمكنك عموم! كان دائما طهي البطاطا الأرجواني، فمن السهل جيان هاو. Ruannuo، حلوة ولذيذة. " المكونات
- البطاطا الحلوة الأرجواني 1000 ز
إكسسوارات
- طحين 100 غرام
- سمسم ملعقتين
- سكر 5 ملاعق
- حلو طعم
- مقلي الحرف
- نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 الأرجواني عدد البطاطا الحلوة، وفقا لعدد من الكمي. مقشر، وغسلها، والتخفيضات في الظهر. -
2 وعاء يغلي، إضافة الطحين مقلاة ساخنة، واثارة. -
3 تعبئة السكر جاهزة، يمكن أن يتم تعبئة السكر وفقا لتفضيلاتهم -
4 بينما دقيق البطاطا الأرجواني الساخن ويقلب، يعجن العجين. -
5 أكياس تعبئة السكر. الأيدي الملوثة بالزيت، أو اليدين لزجة جدا. -
6 أكياس من السكر، لأن ملء كرات كروية، لتكون المقلاة. -
تم سكب 7 في المقلاة من زيت الطهي العادي، تسخين المقلاة ملفوفة الأرجواني كرات البطاطا الحلوة، بالارض مع مجرفة، إلى فطيرة. مع حريق صغير تقلى ببطء. -
8 لأن كان دائما على البخار البطاطا الأرجواني، حتى يتم طهيها سهلة، يمكنك عموم جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الجلد هش. Ruannuo الحلو، هش ولذيذ.
