خبز الحلوى - الطعام الصيني

 المكونات

 

بيض

 

2

 

كريم الجلد

 

100G

 

حليب

 

50G

 

خبز محمص

 

2

 

 20G كمية الزبدة 30G السكر اللوز سواغ

 سوف الخبز نهج الحلوى 1 نخب قطع أربعة جوانب، ومن ناحية مزقتها مقطوع.

2 وضع في المقلاة، وضعت في فرن مسخن 170 درجة لمدة 10 دقيقة ورؤية سطح هناك لونها بنيا ذهبيا، وليس حرقها.

تم سكب كريم الجلد في وعاء 3 تم إضافة 20 غراما من السكر، وتسخين المياه مع التحريك، حتى أن السكر قد حلت، ضرورة عدم الغليان.

4 وعاء آخر المغلي بعد الحريق التبديل، تذوب الزبدة في وعاء كتيم إلى سائل.

5 أن يكون السماح لتبرد بعد إضافة اثنين من صفار البيض، واصل البيض الخافق الجلد موحدة يدويا.

حليب 6 إلى الخليط في الخطوة السابقة، يستمر الضرب، لا تحتاج إلى تمرير.

7 إعداد وعاء من المحمص، أسفل المشوي وعاء ثم وضعه في قطعة صغيرة Xuxing رن.

8 إزالة الزبد الذائب السائل جيدة، زبدة خبز توست الساحات في السائل، المغلفة مع زبدة رقيقة، والعصا إلى جانب واحد، أو نخب امتصاص كتلة من الكثير من الزبدة، ثم تخبز سيكون المزيد من النفط، قليلا متعب.

9 تراجع في زبدة نخب السائل اللوز المحمص المعبدة بالفعل عاء، وتصب في وتصفيتها الحلوى في كتلة جيدة مهدت خبز توست عاء.

يرش سطح ورقة 10 هي أقل Xuxing رن، والوقوف لمدة 5 دقائق، بحيث نخب كتلة يمتص ببطء الحلوى السائلة.

11 سخن الفرن إلى 170 درجة مدة 30 دقيقة،