المكونات

 

الخبز والدقيق

 

200 غرام

 

ماء

 

100 غرام

 

 المواد مسحوق الملح العالية 2 غ من الزبدة 250 غ 20 غ 55 غ 10 غ حليب قشدة خفيفة من الحليب 1 بيضة 30 غرام من السكر 40 غ 5 غ خميرة

 1 البذور حساء نخب ممارسة كل المكونات جاهزة

مكونات الحساء في 2 أنواع من المكونات، وتصب في صحن حساء نمت المكونات، وتخلط جيدا

3 لمفتوحا إلى 60 درجة حرارة منخفضة، مع التحريك باستمرار، إلى خليط سميك قليلا، والنسخ الاحتياطي التبريد

4 ملحقاتها في جميع المكونات في برميل الخبز (باستثناء الزبدة)

يتم توفير 5 اثنين الإجراء العجن،

بعد 6 عشرين دقيقة وضع الزبدة والاستمرار في دلك 20 دقيقة

7 الخبز العادي العجين وظيفة الإعداد، آلة العمل تلقائيا، إلى تخمر العجين ضعف كبير

العجين العادم 8، مقسمة إلى ثلاثة أجزاء، كل لفة إلى شرائح

9 طوى

10 في نخب مربع

11 خدمة الثانية إلى ضعف كبير

بعد أقل فرن 12، 165 درجة خبز 45 دقيقة، وإزالة والسماح أكياس بلاستيكية باردة محملة قليلا تخزين