"سمك السلور اللحوم العطاء، ممتلئ الجسم شوكة أقل، سمكة أكثر شعبية. في الواقع، ونحن في كثير من الأحيان هي صغيرة نسبيا، سابقا اشترى مطهو ببطء سمك السلور أيضا شراء مثل ذلك اليوم حاول البخار، بالإضافة إلى صلصة جراد البحر، والذوق السليم، وجبة جيدة جدا بالنسبة للأرز ". المكونات
- سمك السلور كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- القفلوط الكراث الأندلسي كمية مناسبة
- الثوم المفروم كمية مناسبة
- على البخار صلصة الصويا السمك كمية مناسبة
إكسسوارات
- صلصة المحار كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- المتفحم كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- زيت السمسم كمية مناسبة
- مالح طعم
- بخار الحرف
- 45minutes مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
مرتبة 1 سمك السلور الأول، وقطع إلى أجزاء، والزنجبيل، والمتفحم ختم في نهاية المطاف. -
2 صب السنوات سمك السلور محنك، مع ما يقرب من ثلث المتفحم، سمك السلور إذا كان هناك ماء، يمكنك استخدام المطبخ مع الجافة، تفضي لذيذ. -
3 المزيج، منقع لمدة 30 دقيقة. -
4 سمك السلور منقع والمياه وعاء إضافة أو النار. في عملية المياه، والبلاط أسفل الحاوية على الزنجبيل المغلي. -
5 سمك السلور البلاط، ثم البلاط والزنجبيل، والبلاط على سمك السلور، حتى يتم الأسماك. -
بعد 6 المياه المفتوحة، في وعاء، حرارة عالية لمدة 15 دقيقة. -
دورة 7 من السمك على البخار، وعلى استعداد الثوم المفروم. -
بعد 815 دقيقة، قبالة الحرارة، ثم يترك على نار خفيفة لمدة 7 دقائق، إذا كنت تريد أكثر الطازجة، يمكنك ثم صب صلصة الصويا قليلة السمك على البخار. -
9 المتفحم المتبقية حتى ساعة متأخرة من المقلاة الساخنة ومقلي الثوم ويسكب السمك على البخار أكثر، ثم يرش البصل الأخضر يمكن أن يكون.
نصائح
المقادير: سمك السلور المكونات: الزنجبيل الكراث المفروم والثوم السمك صلصة الصويا على البخار بهار: صلصة الصويا، صلصة المحار، وزيت السمسم والفلفل والزنجبيل والنبيذ الطبخ المتفحم 1، السمك على البخار لديهم الوقت لتحديد المبلغ على أساس عدد من الأسماك، والأسماك اليوم مهدت ثلاثة، والشعور أكثر من ذلك بقليل، على البخار حتى لمدة 15 دقيقة، وأقل إذا كان السمك، على البخار لمدة 10 دقائق. 2، صلصة المحار وصلصة الصويا لها طعم مالح، وأخيرا قد ثم سكب على البخار وصلصة الصويا والأسماك، ولا تتطلب الملح.
