"لقد كانت البطاطا دائما حبي الكبير آه، هذا هو الأكثر الطريق عائلي ولكن كاي كاي، لم يقل طعم الكلاسيكية حقا، كل أسرة يمكن أن تجعل كل طعم فريد من نوعه، فإنه لا أصيلة المسألة، الأرز المقبل، الفطائر لفة ممتازة ". المكونات
- البطاطس 1
- بصل كمية مناسبة
- زنجبيل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- فلفل قليلا
- فلفل أحمر 1
- الفلفل الحار المجفف عدة
إكسسوارات
- الخل الأبيض كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- حامض طعم
- قلا الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 تمزيقه البصل وشرائح الثوم. -
2 الفلفل الحار المصنفة ومقطعة إلى قطع صغيرة مع مقص. -
3 شرائح من الفلفل الأحمر. -
4 البطاطا، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رقيقة أولا. -
5 ثم تقطع إلى خيوط. -
6 في وضع الاستعداد. -
7 بعد المقلاة الحرارة صب الزيت والسمك من حريق صغير بعد فرايد الفلفل. -
8 صب الزنجبيل والثوم والفلفل الحار المجفف قطعة، نكهة انفجار. -
9 صب البطاطا الأسلاك يقلب على النار. -
بعد إضافة 10 الفلفل الأحمر الناعم والبصل المقلي، وإثارة قليلة قبل إضافة الخل والملح ويقلب جيدا.
نصائح
أنا مثل الناعمة الملمس الحرير البطاطا المقلية، البطاطا الحرير حتى الماء فقاعات تأخذ فقط لحظة، في حين تكهنات منذ فترة طويلة إلى حد ما، إذا كنت تحب طعم هش والمياه قد يستغرق أكثر من بضعة الأحمر، المقلي على نار عالية، ووضع قليلا في وقت سابق الخل.
