"درجة Niangshui: التوفو هو الأكثر شيوعا الفول، المعروف أيضا باسم التوفو. أولا، عملية الرئيسية لإنتاج اللب، أي فول الصويا الحليب، صب الصلب اثنين، الحليب أي في إطار العمل من الحرارة وكيل التخثر متخثر إلى مادة هلامية تحتوي على كمية كبيرة من المياه، أي والتوفو. التوفو هو المادة الخام الرئيسية من الأطباق النباتية، وبداية من الصعب تناول الطعام في ذكرى أجدادنا، من خلال التحول المستمر، رحب تدريجيا من قبل الشعب، والمعروفة باسم "مصنع للحوم." الإنتاج السنوي من التوفو، مع مراعاة القيود الموسمية، وذلك في الإنتاج في غير موسمها الخضروات، يمكنك ضبط مجموعة متنوعة من المأكولات. نقطة الجنوب والشمال التوفو التوفو. والفرق الرئيسي في نقاط الجص (أو الهالوجين نقطة) كم، التوفو الجنوبية مع الجص أقل، والملمس حساسة جدا، ومحتوى الرطوبة من حوالي 90، شمال التوفو المزيد من الجص، والملمس التوفو الجنوبية القديمة، ومحتوى الرطوبة من 85-88 . التوفو هو الطعام التقليدية الصينية، طعم والصحة. التوفو استخدام العام الفاصوليا السوداء، فول الصويا، والفول السوداني وغيرها من الفاصوليا عالية التي تحتوي على البروتين، ويمكن استخدامها لجعل. طعم الحلو والمالح، باردة، وغير سامة. مؤشرات عرض مؤشرات تشي، للتوفيق بين المعدة، والقضاء على الامتلاء، الأمعاء الغليظة من خلال مجموع المباراتين، تسخين الدم المتناثرة. " المكونات
إكسسوارات
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق البطاطا الحلوة كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- ثوم كمية مناسبة
- دجاج كمية مناسبة
- طعم صلصة الصويا الطازجة جدا كمية مناسبة
- صلصة المحار كمية مناسبة
- بصل كمية مناسبة
- آخر طعم
- طبخ الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
1 التوفو في السوق لشراء $ 1 من 3 التوفو لينة. شراء قطع العودة الى قطع صغيرة مع الماء نقع (10 دقيقة أو أكثر يمكن أن يكون) إزالة طعم الماء المالح، فمن الممكن أيضا ليس من السهل التوفو سيئة أوه! -
2 البصل والثوم جاهزة -
3 التوابل: الملح والدجاج والفلفل، ومسحوق البطاطا الحلوة، صلصة الصويا طعم جديدة جدا شيء ديفيد، والوقود، وإثارة المياه وضعت وتوضع جانبا. (ويستند هذا المبلغ على تجربتي الخاصة من المكان.) -
4 التقطت في التوفو المياه -
5 قوه Lifang النفط، ووضع الثوم. -
وجاءت 6 نكهة الثوم إلى اخماد التوفو المقلي أنه إذا نقل الحرارة مراقبة جيدة لأصغر، وأنا استخدم النار -
7 تقلى التوفو حوالي 1 دقيقة نظرة وجيزة، ثم وضع (3) في التوابل نصف، -
8 مع عجينة ثم النصف المتبقي من أسفل الوقت لالتوابل. -
9 وأخيرا، وضع البصل الأخضر إلى أسفل. نقل كامل لطبق من ذهب. -
10 المكتملة. -
11 التوفو العطاء وسلس. التغذية وممارسة بسيطة. وهي مناسبة للأطفال وكبار السن أكل
نصائح
ما معجون الفول مع ظهور بثور ويمكن أيضا جعل التوفو إلى طعم لا يمكن أن يكون هشا، ومسحوق اطلاق سراح (طحين البطاطا الحلوة) يمكن أن تجعل التوفو أكثر زلق، طعم أفضل! ويمكن تحسين وضع استهلاك الوقود النقي.
