الكسترد الملء. - الطعام الصيني

المتاحة تجاريا الحليب الأصفر ملء اللون هو مشرق جدا، ويعتقد أصلا لدفع المزيد من صفار البيض على ذلك، وبعد ذلك، مثل اللون والطعم يأتي من هذا النوع من مسحوق الحليب (Natillas). وتضاف هذه المواد، وكان المذاق الرائع، فإنه يمكن أن يقال هو روح الكسترد الملء مسحوق الحليب. بيض 2 (100G حول) زبدة (أو زيت المذاق) 40 غراما مسحوق الحليب 20 غراما نشا الذرة 10 غراما سكر 50 غراما مسحوق الحليب 10 غراما
  • 1، أولا وقبل كل تخبرنا عن قلب وروح -Natillas (مسحوق الحليب). هذا لا يجب أن توقع أن بودنغ قراءة يمكن القيام به، وأنا أتساءل عما إذا كان يعني ذلك أنه بدلا من مسحوق الحلوى يمكن أن تفعل؟ لديك فرصة لمحاولة.

  • 2، وخلط جميع المواد وضخ البيض ضجة. إذا كنت تستخدم زبدة، يجب أن تذوب أولا. ويمكن استخدامه تصفية شبكة.

  • 3، ويمكن سكب مباشرة في مقلاة غير لاصقة، ونار صغيرة، يجب أن يكون حريق صغير. التحريك باستمرار مع ملعقة، من أجل التكتل تجنب.

  • يمكن 4، حالة من هذا القبيل، لأنه سوف ثم عزز بعد بعض التبريد.

  • 5، والتبريد توج. انظروا إلى هذا اللون، جميلة جدا!

  • 6، وهو مصنوع من الطحين والحبوب حزمة الصفراء الحليب، وهذه الكعك، ويجب أن يكون الكسترد الملء قليلا رقيقة.

  • 7، زوجة كعكة الكسترد الملء، وهذا قد يكون قليلا سميكة. وهذا هو تقريبا طبيعة كعكة القمر.

  • ...... (وهذا الرقم هو أقل البيض الكسترد الملء نسخة، وهو نفس المبدأ) ..... هذا هو تكملة: وصفات كثيرة لا يمكن حفظها في مكان بارد المذكورة لأنهم يخافون من التشدد ذلك؟ ! فكرت، سوف تتصلب فإنه يقدر أن هناك أي سبب حشو المطبوخة. ملء ذلك الكسترد المقلاة وغطاء وعاء مع فيلم من البلاستيك والبخار لمدة 15 دقيقة، والقصد من الحليب على البخار ملء الأصفر، ثم يقلب والسماح لتبرد. (ليس ساخنا في إطار فرضية درجة حرارة الغرفة اليوم ليست سيئة، أم لا تجميد أكثر، ثم يقلب عليه قبل الاستخدام) بعد الحليب كيس الصفراء تعامل حتى عندما تؤكل في اليوم التالي وجدت أي الكسترد الملء. وقبل القيام به هو حشو بارد جدا من الصعب جدا، أو نفس Ruanmian.