الخطوة 1
الضلع ختم قطع صغيرة، وغسلها، البطيخ المصنف، مقشرة، مقطعة إلى شرائح سميكة. تمزيقه عشب البحرالخطوة 2
غسل الأضلاع الماء المغلي، رغوة المقشود، إزالة.الخطوة 3
يغسل العائمة رغوة على الأضلاع مع الماء الدافئ.الخطوة 4
خزفي الأرجواني والمياه إضافة، وتغلي، ووضع الأضلاع، والزنجبيل إضافة أو البصل الأخضر والنبيذ.خطوة 5
يغلي النار، بدوره حريق صغير، ويترك على نار خفيفة مدة 50 دقيقة، والملح إضافة أو شرائح البطيخ وعشب البحر، ويترك على نار خفيفة مدة 20 دقيقة.