المكونات
- لحم الخنزير المفروم 1100g
إكسسوارات
- عش الغراب 5
- نهاية جذور اللوتس 300G
- البصل الأخضر 2
- فتات الخبز 100G
- بيض 1
- زنجبيل كمية مناسبة
عبء
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- ملح كمية مناسبة
- مسحوق الفلفل كمية مناسبة
- فلفل افرنجي كمية مناسبة
- النبيذ الطبخ كمية مناسبة
- فلفل كمية مناسبة
- نشاء كمية مناسبة
- نبيذ الأرز كمية مناسبة
- صلصة الصويا كمية مناسبة
- سكر كمية مناسبة
- الكريستال السكر كمية مناسبة
- أوراق الغار كمية مناسبة
- بذر اليانسون كمية مناسبة
- مالح طعم
- حرق الحرف
- عشر دقائق مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
تمت إضافة اللحوم مستحلب 1 صلصة الصويا والملح نهاية، والنبيذ، والبهارات، ومسحوق الفلفل والفلفل والفطر ونهاية جذور اللوتس والبصل والزنجبيل، وفتات الخبز والنشويات، وفول الصويا والأرز والنبيذ والسكر والبيض. -
3،4 عود 2 مع اتجاه دائما يحرك بالقوة، وليس المضادة ضجة حتى سحب وزنه. -
3 اتخذت حول 100g مستحلب اللحوم النخيل حول الجانب الخلفي الخفيفة وإيابا سكب بلطف إلى اللحم دائرية مسطحة. -
تراجعت 4 واحدا تلو الآخر اللحم تعجن بين أيدي اثنين انخفض عدد قليل من خليط اللحم من الهواء، ومن ثم العودة مفلسة وإيابا في تعميما على نحو سلس. -
5 للقيام رئيس الأسد إلى Bacheng مقلاة ساخنة الصور النمطية المقلية، ويبدو لونها بنيا ذهبيا. -
سكب 6 كرات اللحم المقلية في طبق ويوضع جانبا. -
يسكب 7 في اللحوم Dunzhong، إضافة الماء الساخن، 2 ملاعق كبيرة من النبيذ، 5 البصل، الزنجبيل 3، 3 اليانسون، جيرانيول 3، 3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا والسكر 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 ملعقة والسكر 5، بعد إطلاق النار حتى يغلي يترك على نار خفيفة مدة ساعة واحدة، يمكنك تحريك.
نصائح
للإشارة إلى "الدهون ثلث سبعة رقيقة" من حيث المبدأ عندما قطع اللحوم. أن Lionhead يجب أن تكون لينة والمذاق، اللحوم هو أفضل قطع أنفسهم، والتركيز آخر هو على الحاوية، لحريق غرامة على نار هادئة، مع أفضل طبق خزفي. أن Lionhead إلى العطاء، والنشا لا تضيف كثيرا، وطرح بعض فتات الخبز، الناعمة الملمس. تأكد من ضجة، وإثارة للشعور إثارة صعوبة.
